焼き肉

焼き肉のタレをからめる

料理の手順
・野菜を炒める(多い場合は分けて)。炒めたら皿に一時置く
・肉を炒める(ひと手間、一枚一枚広げて焼くとおいしい)。焼けたらお皿に置く
・焼けた肉を全部フライパンに入れ、焼き肉のタレをからめて炒める
・肉全体にタレがからまったら野菜を入れて、更に炒める
・味見をして、薄かったら焼き肉のタレを追加して炒めて、できあがり

焼き肉のタレに肉をつけ置きしてから焼く

料理の手順
・生肉を焼き肉のタレに浸して冷蔵庫で３時間(?)くらい置く
・肉を取り出し、肉を焼く
・付け合わせに、キャベツの千切りなどの生野菜かな？